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... 在生活中，很多人喜歡吃薏米來祛濕。薏米，又稱薏苡仁、米仁、苡米、藥玉米等，為禾本科植物薏苡的種仁，營養價值很高，除了可作為食品外，還可藥用和釀酒，甚至用來泡茶喝。有人問，常喝薏米茶能改善人的精神面貌嗎？多喝薏米茶，確實有輔助美容之功效，而且同時還有其它很多好處，這裡具體分析如下。 ... 常喝薏米茶有什麼好處？ 祖國醫學認為，薏苡仁味甘、淡，性涼，歸脾胃肺經，具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹、排膿、解毒散結等功效，可用於泄瀉、濕痹、筋脈拘攣、屈伸不利、闌尾炎、腎炎、水腫、腳氣、肺痿、肺疳、腸癰、淋濁、白帶過多等病癥。現代研究表明，薏米中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、薏苡油、薏苡仁酯。一般來說，常喝薏米茶對人體主要有以下好處： （1）美容：薏米還是—種美容食物，具有潤澤肌膚、美白、祛斑之效。經常食用或研粉外敷，能使皮膚光滑、滋潤、白皙，對面部扁平疣、黃褐斑、痤瘡、皮膚皸裂等皮膚病有一定的輔助療效。 （2）輔助治療風濕痹痛：薏米具有舒筋脈、除痹痛之功效，對風濕痹痛患者有很好的效果。 （3）祛濕：薏米藥性偏涼，可清熱利濕，是夏天暑濕的食療佳品。 （4）輔助治療高血壓和高血糖：薏米能擴張血管和降低血糖，尤其是對高血壓、高血糖有一定的輔助治療效果。 ... 如何做薏米茶？ 首先將薏米中的雜質挑選乾淨；用清水將其洗凈，並控干水分；接著將薏米放入平底鍋內，用文火炒至微黃色，鼓起時取出，放涼；然後將焙熟的薏米放入茶壺；最後沖入滾開的沸水，浸泡五到十分鐘即可開始喝（若喜歡濃郁米香味，可適當延長浸泡時間）。 最後，喝薏米茶有諸多益處，但值得注意的是，脾虛腹瀉的人群可把薏米先炒熟後再食用，其效果更佳。由於薏米擅長利濕，因此，熱病後津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。薏米有顯著的滑利性質，可促使子宮收縮，孕婦食用薏苡仁後易發生流產等意外，因此孕婦忌食。另外，遺精、遺尿患者也不宜食用薏米。 ​（文中部分圖片來源網絡，版權歸原作者所有，在此對圖片作者表示感謝，如您發現有任何侵犯您版權的情況，請聯繫我，我將刪除。）

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